1.全自動(dòng)餅干生產(chǎn)設(shè)備餅干和面機(jī)是我公司研發(fā)的產(chǎn)品，是在模擬手工和面的原理將面粉以及其他小料倒進(jìn)該設(shè)備通過(guò)花環(huán)式不銹鋼刀，不斷翻滾拉扯，使面的面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，面的精性、咬勁、拉力超過(guò)其他和面機(jī)。加工出來(lái)的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。該設(shè)備主要是用于生產(chǎn)餅干時(shí)面粉攪拌。該設(shè)備主要有機(jī)架、料桶、攪拌葉及傳動(dòng)等部分組成。該設(shè)備具有*的性能，可以迅速和有效的處理任何配方。本設(shè)備的攪拌器和葉片都經(jīng)過(guò)改良，能做更均勻的攪拌，制成的面團(tuán)稠度適中和易于處理。該和面機(jī)符合嚴(yán)格衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以清潔和快速的方法揉和面團(tuán)，故為大型餅干生產(chǎn)線的*設(shè)備。

2.全自動(dòng)餅干生產(chǎn)設(shè)備餅干和面機(jī)的功能特性：

（1）全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線設(shè)備餅干和面機(jī)采用便齒面減速器裝到攪拌軸上有攪拌葉及夾層料桶。

（2）該設(shè)備正常攪拌轉(zhuǎn)向?yàn)橛蓛?nèi)向外運(yùn)轉(zhuǎn)。

（3）本設(shè)備攪拌時(shí)間設(shè)有兩種：酥性及韌性。

（4）本設(shè)備采用304不銹鋼制造。更耐用持久。

（5）本設(shè)備有自動(dòng)翻轉(zhuǎn)料桶裝置。

（6）本設(shè)備具有攪拌均勻，面團(tuán)稠度適中，和面時(shí)間大大縮短。

（7）本設(shè)備具有設(shè)計(jì)先進(jìn)，噪聲低，使用自如，性能穩(wěn)定，具有一定的機(jī)械性能。

3.該設(shè)備的主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)        尺寸        產(chǎn)量     功率    轉(zhuǎn)速

250型    2300*1300*2800    500kg/H    28     23轉(zhuǎn)/分 

300型    2500*1350*2800    700kg/H    32     23轉(zhuǎn)/分